哪些蔬菜适合大棚里育苗
春季大棚适宜种植茄瓜类蔬菜，如：茄子，番茄，马铃薯，苦瓜，丝瓜，黄瓜等。
1.茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。
2.大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
3.大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。
4.喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播种，后期实行保温覆盖，提前上市，加上常规栽培，基本上达到周年供应。生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜，露地最适播种 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播种，在大棚栽培。
拓展资料：大棚蔬菜的一些防护措施。
1.科学施肥大棚蔬菜施肥，应以优质土杂肥为主，适当增施磷、钾肥，适量少施氮肥，并坚持以底肥为主，追肥为辅。追肥要严格按照“少量多次”的原则，防止过量施肥。追肥方法采用开沟深施，施后接着用土盖严，并及时浇水，将肥料稀释。
2.时通风换气利用中午气温较高时，打开通风口，使空气流通；即使在阴天或雪天，也要在中午进行短时间的通风换气，以尽可能地减少棚内有害气体，降低空气湿度。
3.减少毒气源塑料大棚采用煤火加温时，要尽量使燃料充分燃烧，并在火炉上安装烟囱，将有害气体导出棚外。
4.选用无毒塑料薄膜不使用掺入较多增塑剂的塑料薄膜作棚膜。
蔬菜育苗的方法有哪些
蔬菜育苗移栽有很多优点，但不是所有蔬菜都需要育苗。适宜采用育苗移栽的蔬菜有：辣椒、茄子、番茄等茄果类蔬菜，黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦、丝瓜等瓜类蔬菜，菜豆、豇豆等豆类蔬菜，白菜．甘蓝、花椰菜、莴笋、芹菜及葱、韭、洋葱等蔬菜。不适宜育苗的蔬菜只能采用直播法，这好些蔬菜有：萝卜、胡萝卜等根菜类，菠菜、茼蒿，芫荽、小白菜等叶菜以及大蒜、莲藕等营养繁殖的蔬菜和石刁柏、金针菜等多年生宿根蔬菜，均采用一次直接定植法。
蔬菜育苗方式很多，按照育苗是否应用保护措施，可分为保护地育苗和露地育苗；按照育苗是否采用护根措施，分为床土育苗和容器育苗（包括各种营养钵和营养土块育苗）。
露地育苗成本低，管理简便，适于大面积育苗。华中地区几乎四季都可采用露地育蔬菜苗。春季育苗的蔬菜有茄果类、瓜类、豆类；夏季和早秋有大白菜、芹菜、甘蓝等：秋季有白菜、莴笋、葱类等；初冬有白菜、莴笋等。露地育苗主要用于夏、秋季培育甘蓝类、白菜类、芥菜类、绿叶菜类、洋葱及大葱等的幼苗。
蔬菜育苗的方法有很多种，下面以我们常见的几种菜为例，阐述一下育苗方法。黄瓜、冬瓜、南瓜.丝瓜、葫芦、茄子和辣椒等种子外壳不算厚的菜都可以撒在事先挖松的肥沃土壤上，然后用细土均匀地撒在种子上，再用干燥研细的猪粪或牛粪铺于其上，洒点水(以土壤全湿为宜)，并用薄膜盖住，增加其发芽温度与湿度，过一个星期基本上就会发芽长出。青菜育苗方法也大概相同。西瓜就不一样，首先把西瓜种子用清水浸泡8个小时捞出，用一小块破布包上，外面用买菜用的塑料袋裹着并藏在人体内衣袋里(因为人体温度为恒温有利于西瓜子快速发芽)。五六天后，把发了芽的西瓜子播入事先做好的营养袋中(芽向上)，并集在一起，用竹子起个拱棚并围上透光薄膜。二十天后就可移栽。生姜、芋头等就不用育苗，它们是分芽挖坑直栽。还有芹菜、莴笋、油麦菜等种子喜湿，不要强光照射，应搭一个稻草棚，四面通风，过一个星期也会长出嫩苗。以上就是几种常见蔬菜育苗方法，你学会了吗？
无土育苗
无土育苗是不用土壤育苗，而是用基质育苗护根。使用的基质有炉渣、草炭、沙子、锯末、稻壳、蛭石、珍珠岩等，可单用也可2～3种混用。场地可根据不同季节选用温室大棚或临时架设的遮阳棚。无土育苗便于科学管理，出苗也便于远距离运输。
电热线育苗
随着反季节栽培的推广和农民科技水平的提高，电热线育苗日益兴起，它是利用电流通过导线，使电能转化为热能加温的育苗方法。它具有土温上升快而稳定，增温效果好的优点。
嫁接育苗
将植物体的芽或枝（接穗）接到另一植物体（砧木）的适当部位，使两者结合成一个新植物体的技术称为嫁接。采用嫁接技术培育苗称为嫁接育苗。
嫁插叶育苗
用蔬菜的叶片进行无性繁殖，扦插繁育大白菜、花椰菜、甘蓝、芹菜、萝卜和油菜等，成苗率高达90％，且扦插成活后的植株病害轻，后代遗传性状稳定。
穴盘育苗
是采用塑料或纸质穴盘为容器的一种育苗方法。把消毒过后的营养泥装入育苗穴盘，进行播种育苗。
组培育苗
在无菌的条件下，将离体的蔬菜器官组织细胞或原生质体，放在培养基上培养，促进其分裂或诱导成苗的技术叫蔬菜组织培养技术。利用组织培养技术进行育苗的方法就是组织培养育苗。它具有快速繁殖和大规模生产的优势。
在农村常听老人念叨：“清明前后，种瓜点豆”，为了让瓜和豆长的更快更好，最好是用种子先育苗。今天梅花就和大家聊一聊菜种的育苗之事。
第一步，种子选择与处理。在选择种子时，不论是什么菜的种子，我们都应该选择比较饱满一点的种子，这样种子成活率高。在育苗前先把种子放在太阳底下充分暴晒，这样做是有利于杀死存放过程中的病菌，再用1600倍液多菌灵、1000倍10%磷酸三钠水溶液浸泡8分钟，用清水洗净后，再用温水浸种4小时，控干水后用潮布盖严催芽24小时。
第二步，选择合适育苗器具，科学育苗。我因为每样蔬菜都种一畦子，因此育苗数量不是太多。一个办法是把喝水用的小纸杯放上三分之二的泥土，把崔芽后的种子每二粒放一个纸杯，再用土把纸杯填平，浇透水，用薄的塑料膜蒙起来，放在阳光照射比较充足的地方，这样育好菜苗以后，把纸杯剪开可以直接种到地里去，非常容易成活。另一种办法就是用一个大的泡沫箱来育苗，泡沫箱里面放上大约七公分的普通泥土，然后再均匀的把催好芽的种子撒在上面，然后上面再覆盖1公分的土，浇透水，蒙上较薄的塑料膜，放在温度达25度左右阳光通风的地方，待苗出到80%左右，揭去地膜。注意保湿，可用细喷壶均匀喷水，以提高湿度，切忌漫灌。
过几天清明节就到了，芸豆、菜豆、黄瓜就开始种植了，这是梅花种菜育苗的小经验，希望能帮到你，种出更好的菜。
蔬菜育苗的方法有很多，我们在日常生活中能见到的基本上也就是温室育苗的方法，下面就再给大家说几种比较普遍的蔬菜育苗的方法，希望能帮助到您。
一、无土育苗
所谓的无土育苗，就是用基质育苗，使用的基质有，炉渣、泥炭、沙子、锯末、稻壳等等。都可以单独使用或者混合使用，要注意的是，育苗场地要根据不同的季节选用温室大棚或者遮阳棚进行育苗，无土育苗的好处就是，不仅后期方便管理，后期的病虫害也是比较少的。
二、嫁接育苗
嫁接育苗更为简单，也是我们比较常见的，嫁接的方法大家也应该都听过一些，蔬菜的嫁接育苗其实就是将植物的芽或者枝，嫁接到另一个植物的适当部位，然后使两者结合长一个新的植物体系，这样就是蔬菜的嫁接育苗。
三、插叶育苗
插叶育苗就是用蔬菜的叶片进行无性的繁殖，如扦插繁育的大白菜、花椰菜、甘蓝、芹菜、萝卜和油菜等，使用插叶育苗的方法进行育苗，成苗率高达百分之95左右。而且扦插成活后的蔬菜植株病害少，长势好。
四、组培育苗
组培育苗可能大家都没有听说过，组培育苗的要求也比较严格，必须在无菌的条件下进行，将离体的蔬菜器官组织细胞，放在培养基上培养，促期分裂成苗，这样的技术就是蔬菜的组培育苗。
以上内容就是对这个问题的回答和见解，希望能帮助到你们，感觉说的不对的地方，欢迎下方评论留言，谢谢大家。
